化粧品ブランド「ポーラ」が2023年からスタートした「BIDISH(ビディッシュ)」は、働く女性たちに寄り添いながら、自分らしさをととのえることをサポートする冷凍宅食惣菜サービスです。
長年にわたり”美しさ”を追求してきたポーラ独自の視点で美と健康を考えた、ヘルシーでおしゃれなメニューが20種類以上用意されています。
どの商品も魅力的ですが、初回お試しや2回目以降の注文時にどれにするか迷ってしまう方もいるでしょう。
今回は株式会社ポーラ BIDISHプロジェクトリーダーの大塚さんに、「迷ったらコレ!」「ぜひ食べてほしい!」という特にイチオシのメニューを教えていただきました。
ポーラ社員が厳選! 冷凍おかず「BIDISH」絶対に食べてほしいおすすめメニュー5選
最終更新日:2024年03月22日
おすすめ① さっくり食感のカシューナッツと6種具材の中華風炒め
パプリカの赤色、アスパラガスの緑色の彩りが心弾む、見た目にも美味しい中華炒めです。
カシューナッツをはじめ、鶏肉、玉ねぎ、しいたけなど、具材も贅沢に入っており、食感も楽しめます。とろみの中にうまみがぎゅっとつまった、満足感のある一皿です。
栄養素としては、たんぱく質、ナイアシン、ビタミンB₆、ビタミンCを中心に含まれており、食事からたんぱく質を意識的に摂りたい方にもおすすめです。
おすすめ② ざくざくアーモンドとポルチーニ香るやわらかローストチキン
アーモンドのざくざく食感とポルチーニの濃厚な香り、 ローストチキンのジューシーさがたまらない、レストランのような味わいが楽しめる本格的な一品です。
ブロッコリーやエリンギの食感も加わり、ポルチーニソースとの相性も抜群。ホームパーティーなどのおもてなしメニューとしても大活躍間違いなしの一皿です。
栄養素としては、たんぱく質、ビタミンK、葉酸、ビタミンCが含まれており、かつ低糖質と一皿に嬉しい要素がたくさん詰まっています。
おすすめ③ ぷちぷちアマランサスと3種芋の濃厚ポタージュ
菊芋、さつまいも、じゃがいもの3種類の芋をふんだんに使った濃厚なポタージュです。
ブロッコリーやマッシュルームも入っており具材たっぷりで食べ応え満点なため、時間がない日のランチにもおすすめです。
注目のスーパーフードであるアマランサスのプチプチ食感がくせになる、他では味わえないポタージュとなっています。
栄養素としては、マグネシウム、鉄、銅、葉酸、ビタミンCと多くの種類が摂取でき、味・食べ応え・栄養どれも満足度が高い一皿です。
おすすめ④ ヘンプシードとごろごろ具材のエスニック炒め
ごろっとしたじゃがいもとえび、ブロッコリーにヘンプシードをあわせてアジアンテイストに仕上げました。
ヘンプシードのかりっとした食感がくせになり、やみつきな味わいが口いっぱいに広がります。自炊で作るのが難しいエスニック料理で、異国を存分に感じてみてください。
栄養素としては、銅、ビタミンE、葉酸、ビタミンCに加え、低脂質。しっかりとした味付けにも関わらず、罪悪感なく食べられる一皿です。
おすすめ⑤ オーツ麦とたっぷり野菜のクラムチャウダー
オーツ麦とズッキーニ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリなどの野菜が詰まった、豆乳のコクがたまらないクラムチャウダーです。
クラムチャウダーには珍しい大豆とオーツ麦が入っており、スープですが食べ応えもあり満足感ばっちりです。
お子様にも人気があり、一皿にアサリエキスのうまみもぎゅっと閉じ込めました。
栄養素としては、鉄、ビタミンB₁₂が入っており、それぞれ国が定める栄養摂取基準の1日に必要な1/3以上の量が1食分に含まれています。味わいも栄養も両方満足できる一皿です。
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今回教えてもらった5つ以外も、もちろん美味しいメニューばかり。普段の料理では使わないような珍しい食材や調理方法を使った商品が揃っています。
仕方なく使う冷凍食品ではなく、食べることが楽しみになるのが「BIDISH」です。忙しい毎日の中に取り入れて、ちょっと力を抜いて美味しいごはんを楽しむ一日をプラスしてみてはいかがでしょうか。
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株式会社ポーラ 新市場企画PJ BIDISHプロジェクトリーダー
大塚真輝さん
BIDISH 公式サイト