「BASE BREAD(ベースブレッド)」は、1袋あたり186円~注文できる完全栄養食(完全栄養パン)(※)です。SNSや広告などで話題沸騰中の「ベースブレッド」ですが、一部では「開封後が臭い」「おいしくない」などの声も……。
当記事では、噂どおり本当にまずいのか、どのくらいの人がまずいと言っているのか、「ベースブレッド」を1ヶ月以上継続している利用者を対象に独自のアンケートを実施・集計しました。
記事中盤では、筆者自身が実際に食べてみた本音レビューもまとめています。全9種類ある「ベースブレッド」は、味によっておいしさが異なるので、ぜひ注文前の参考にしてみてください。
ベースブレッドがまずい? 7種類の味を実食レビュー! おいしくない理由と対処法を解説
最終更新日:2024年09月04日
※1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
料金 | 186円~/1袋 |
---|---|
初回割引 | 継続コースのみ 初回20%OFF |
お試し | スタートセットあり 3,110円~ (送料込み) |
送料 | 常温:一律500円 |
パンの種類 | 9種類 |
配送間隔 | 4週間 |
日時指定 | 可(置き配も可) |
保存方法 | 常温(冷凍保存可) |
配送エリア | 日本全国 |
※料金はすべて税込価格です。
※1食あたりの料金は小数点以下を四捨五入しています。
※口コミは個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
「ベースブレッド」がまずいって本当? 嘘?
「ベースブレッド」を1ヶ月以上利用している人に、味に関する独自アンケートをおこないました。その結果、85%以上の人が「とてもおいしい」「そこそこおいしい」と回答しています。
一方で「おいしくない」と回答した人はおらず、「あまりおいしくない」と回答した人は0.5%以下にとどまっています。
アンケート結果まとめ
- 85%以上が「おいしい」と回答
- 「あまりおいしくいない」は0.5%
- 残り10%は「どちらとも言えない」
アンケートの結果から、「ベースブレッドがまずい」と感じているのは、全体の10%に満たない一部の人に限られていることが分かります。「あまりおいしくない」と回答していた人は具体的にどこが気になっているのか、実際の声を以下にまとめました。
「あまりおいしくない」と回答した人の声
カレーパンというより、カレー風味のパン。パサパサ感が強く、口に運んだ瞬間に水分が全部もっていかれる。不味くはないんだけど、好んで食べたいと思えるフレーバーではなかったです。カレー味しか残っていなかったら、仕方なく食べる感じです。
シナモンは結構匂いがクセがあるので、温めると余計匂いが強まって少々苦手でした。味は上品でおいしいだけに匂いがネック。カレーも少々くどい感じで食べ終わった後、喉が渇くのでボリュームはあるもののリピはしないと思います。
「ベースブレッド」に対してパサつき、クセのある匂いに抵抗を感じているようです。特にカレー味とシナモン味は、苦手な人が多い印象を受けます。
では、反対に「とてもおいしい」「そこそこおいしい」と回答している人は、どのように感じているのでしょうか。実際の声は、以下のとおりです。
「おいしい」と回答した人の声
プレーンが甘さ控えめあっさり味で食べやすいです。小腹が空いた時、休憩時などにコーヒーと一緒に気軽に補給できるのが嬉しいし、相性も良いです。食感もモチモチしていて、食べ応えは十分にあります。
食感や風味も飽きないように、さまざまな種類があり、飽きることなく楽しめます。甘いもの好きとしてはおやつ感覚で食べられるので、とても嬉しいです。セットで付いてきたベースクッキーに関しては、アールグレイなど、紅茶系フレーバーの栄養食品は今まであまりなかった?と思うので選ぶ楽しみがあって気に入っています。
最初は、栄養価を重視しているために少しパサパサしていると感じました。しかし、食べていくうちに甘さが感じられ、今ではその味がクセになっています。特に温めて食べると、メープルやチョコレートの風味が広がり、よりおいしく食べられます。
プレーンが甘さ控えめあっさり味で食べやすいです。小腹が空いた時、休憩時などにコーヒーと一緒に気軽に補給できるのが嬉しいし、相性も良いです。食感もモチモチしていて、食べ応えは十分にあります。
非常食で用いられるパンのような感覚で、素直においしいという感想を持った。妙な味付けをするよりシンプルなメープルやシナモンという商品のほうが魅力的に感じる。今後も機会があれば継続して利用していきたいと考えている。
チョコレート味やメープル味、プレーン味はパサつきを感じにくく、モチモチ食感を楽しめるようです。
「あまりおいしくない」と言われていたシナモン味に関しては、「とてもおいしい」「そこそこおいしい」と回答している人も多く、個々で好き嫌いが分かれやすい味であると感じました。
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「ベースブレッド」の味評価ワースト3
独自アンケートの結果をもとに、「ベースブレッド」のなかでも”注文頻度(リピート率)が低いワースト3”が以下のとおりです。どのような理由で好まれていないのか、おもな評価内容もまとめています。
おもな評価 | |
---|---|
カレー | 温めてもボソボソしてるから好みに合わない |
ミニ食パン・プレーン | なにかと一緒なら問題ないが、そのままだと味気ない |
シナモン | 味と香りに少しクセがある |
「ベースブレッド」の味評価ベスト3
全10種類ある「ベースブレッド」のなかでも、購入頻度(リピート率)が高い”ベスト3”は、以下のとおりです。
主な評価 | |
---|---|
チョコレート | チョコレートの甘さもしっかり感じられておいしい |
プレーン | 甘さ控えめで食べ続けるとクセになるおいしさがある |
メープル | もちもち食感で優しい甘さと香りが楽しめる |
「ベースブレッド」がまずいと言われる理由と対策法
「ベースブレッド」がまずいと言われるおもな理由は、以下の2つです。
ほかのパンにはない違和感の正体
- 穀物食品の独特な香りと食感
- 開封後に感じるアルコールの香り
それぞれの詳しい内容を紹介します。
穀物食品の独特な香りと食感
「ベースブレッド」は、白い小麦粉ではなく、胚芽や外皮を残した全粒粉を使っています。全粒粉にはさまざまな栄養素が含まれていますが、外側にあるブラン層の香り(ふすま臭)が原因で、好みが分かれる傾向があります。
普段から穀物系の健康食品(例:オールブランや玄米ブランなど)が苦手な人にとっては、「ベースブレッド」に含まれる全粒粉の香りやつぶつぶした食感が「まずい」と感じる可能性があるので注意しましょう。
ただし、実際に食べてみた筆者は、食欲がなくなるほどの匂いは感じませんでした。全粒粉ならではの食感も食べ応えがあって、個人的にはとても良かったです。
穀物系の匂いと食感が気になるときの食べ方
- トースターで焼いて香ばしさを楽しむ
- 電子レンジ500Wで2分ほど加熱する
- ジャムやチーズなど相性の良い食品でアレンジする
開封後に感じるアルコールの香り
「ベースブレッド」を開封するときにフワッと香るアルコールの匂いも、普段食べているパンにはない違和感のひとつです。匂いのおもな原因は、食品品質保持材から蒸散するエタノールなので、時間が経つと自然に薄れていきます。
食品中にもエタノール濃度約1〜2%弱を含んでいますが、公式サイトでは妊娠中や乳幼児への影響はないとされています。開封後もアルコールの匂いが気になるときは、トースター1,000Wで3分ほど加熱して揮発させましょう。
ただ、実際に食べてみた筆者は、アンケート結果や公式サイトを確認するまで、アルコールの匂いに気づきませんでした。「言われてみれば、そうなのかな?」と思う程度なので、過剰に恐れる必要はないと感じます。
アルコールの匂いが気になるときの食べ方
- 開封後してから食べるまで時間を空ける
- トースター1,000Wで3分ほど加熱する
「ベースブレッド」のおすすめはチョコレート味
「ベースブレッド」のチョコレート味は、アンケート結果でリピート率が最も高い人気商品です。「ベースブレッド」を継続している筆者も、全9種類のなかでチョコレート味を欠かさず購入しています。
チョコレート味は、コンビニやドラッグストアなどの各店舗でも購入できるフレーバーのひとつです。「ベースブレッド」の味や匂いに不安があるときは、ぜひ一度手に取ってみてください。
また、店頭価格が高いと感じる人には、公式サイトから注文できる初回20%OFFのスタートセット(継続コース)もおすすめです!
「ベースブレッド」でおすすめしない味は?
「ベースブレッド」を実食してみて、筆者が「あまりおいしくない」と感じたのは、カレー味です。残念ながらリピートには至りませんでした。
アンケート結果にあった意見と同じく、ボソボソとした食感で、水なしでは食べにくいのが大きな要因です。ほかにも、チョコレート味が1袋あたり204円〜であるのに対し、あまりおいしくないと感じたカレー味が231円〜と割高になっている点も気になりました。
「ベースブレッド」で失敗しないための注意点
「ベースブレッド」を注文するときは、以下の点に注意しましょう。
注文前に注意したいこと
- 1/3日分の栄養素(※)を補えるのは1食2袋
- 味ごとに糖質やたんぱく質などの量が違う
- 初回20%OFFのスタートセットは継続コースのみ
1/3日分の栄養素(※)を補えるのは1食2袋
「ベースブレッド」は、1/3日分の栄養素(※)を補うのに1食2袋が必要です。1食1袋で計算すると、理想とする栄養素を十分に補えないほか、1ヶ月あたりの予算にも差が出てくるので注意しましょう。
また、「ベースブレッド」だけを毎日食べ続ける必要もありません。公式では、学校給食と同じような頻度で、栄養バランスの良い食事(ベースブレッド1食分)を月20食、1日1食のペースで継続することを推奨しています。
※1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
味ごとに糖質やたんぱく質などの量が違う
選ぶ味によってカロリーや糖質、タンパク質などの栄養量にも差がでてきます。すべての味が同じ栄養バランスとは限らないので、細かくコントロールしたい人は事前確認が必要です。
以下の表では、全9種類のなかで各栄養素が最も多い・少ない商品を目的別にピックアップしています。(例:全9種類のなかで最もカロリーが低いのはプレーン味)
低カロリー | BASE BREAD プレーン 200kcal |
---|---|
高タンパク質 | BASE BREAD カレー 13.5g |
低脂質 | BASE BREAD プレーン 7.0g |
低糖質 | BASE BREAD プレーン 19.1g |
低塩分 | BASE BREAD チョコレート 0.2g |
初回20%OFFのスタートセットは継続コースのみ
お買い得な初回20%OFFのスタートセットは、継続コースでしか注文できません。セット内容は固定なので、自由に選べないのも難点です。
ただし、継続コースには回数縛りがなく、お届け予定日の5日前までなら好きなタイミングで解約できるので、ぜひお試し注文で利用してみてください。
「ベースブレッド」7種類の味を食べ比べした結果
ここからは、2023年6月に「ベースブレッド」7種類を食べ比べした筆者の感想レビューを紹介します。「まずいのか」「おいしいのか」を星5段階で評価しているので、ぜひ味選びの参考にしてみてください。
【チョコレート味】まずい? おいしい?
甘さ控えめのチョコレートは、ちょうど良いバランスでパンに練り込まれています。マーブル状になっているためかバラつきもなく、どこから食べてもしっかりと味があっておいしかったです。全粒粉の独特な香りもそこまで気にならず、ほのかな甘い香りとともにふわモチ食感を楽しめました。ただ、小学生の子どもも気に入って食べていますが、開封後の匂いが少し気になるようです。
【カレー味】まずい? おいしい?
「まずい」というほどではないですが、また買いたいとは思えない商品でした。とにかく味よりも、ボソボソとした食感が気になります。カレーと穀物系の匂いも相性が悪く、食べる前からインパクトが強めです。
ただ、中に入っているカレー自体は、ほどよい甘味とスパイシーな香りがあっておいしかったです。具材の食感も残っているので、思っていた以上に本格的でした。ほかの味と同じように、もう少しパンの食感が改善されたらまた食べてみたいです。
【メープル味】まずい? おいしい?
袋を開けた瞬間から、メープル好きにはたまらない甘い香りを楽しめます。しっとりモチモチのパンは、素手で触ってもベトベトせず、弾力があって食べ応えも十分でした。全粒粉のつぶつぶ食感とも相性が良かったので、不満に思う点がありません。小学生の子どもも、メープル味が一番のお気に入りです。
【シナモン味】まずい? おいしい?
シナモン好きの私からすると、アンケート結果にあったようなクセの強い匂いは気になりませんでした。想像以上においしかったので驚いています。
何層も織り込まれたパン生地をよく見ると、上層部分にシナモンの蜜?が入っており、どこから食べても甘くてスパイシーな味を楽しめました。
メープル同様に噛み応えのある食感があるので、1袋あたりの満足感も十分。ただ、パンの裏や横からシナモンの蜜?が飛び出ているので、素手で食べるときに少し気になります。
【プレーン味】まずい? おいしい?
プレーン味は、食べ始めと食べ終わりで印象が変わる不思議なパンでした。食べ進めると、深みのある風味や心地よい食感が楽しめます。
初めて食べたときは正直微妙でしたが、噛むたびに広がる甘みがとてもおいしかったです。全粒粉の香りと食感も相まって、いつの間にかプレーン味の虜になっていました。
ジャムや総菜を挟んでもおいしいですが、何度もリピートした結果、そのままの状態が一番気に入っています。
【ミニ食パン・プレーン】まずい? おいしい?
シンプルな全粒粉の食パンです。そのまま食べると少しパサつきが気になりますが、食べられないほどではありません。ふんわりとしていて、食パンの耳も柔らかくて食べやすかったです。
ただ、ミニ食パン・プレーンは、そのままよりもアレンジしたほうがおいしいと感じました。トーストにするとサクッと香ばしくなり、フレンチトーストにするとフワッととろけるような味を楽しめます。
【ミニ食パン・レーズン】まずい? おいしい?
ミニ食パン・レーズンは、2023年5月に登場した新商品です。市販で売られている普通のブドウパンと同じように、いくつものレーズンがちりばめられています。
特に気になるような香りもなく、レーズンの甘みと全粒粉のほろ苦い味がマッチしていて、とてもおいしかったです。
また、干からびたような硬いレーズンではなく、みずみずしさが残る柔らかいレーズンが入っていたのも嬉しいポイント! 温めなくてもそのままでおいしく食べられました。
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「ベースブレッド」を初回20%OFFで注文する方法
「ベースブレッド」を初めて利用する人には、初回20%OFFのスタートセット(継続コース)がおすすめです!
お得なセット商品が、初めての利用する人限定で3,110円~(1袋あたり186円~)お試し購入できます。2回目以降も10%OFFで注文できるため、通常価格で買うよりも最大で1,100円前後もお得です。
また、継続コースには回数縛りがありません。配送を停止したいときは、いつでも解約できます(※)。もちろん、1度のみ利用して2回目から解約する使い方もOK! 詳しい注文方法は、画像付きで解説している下記の手順を参考にしてみてください。
※1回目お届け以降。配送予定日の5日前まで手続き可能。
-
STEP1
購入するスタートセットを選び[いますぐ購入]をタップする
-
STEP2
必要事項を入力して[ご注文を確認する]をタップする
-
STEP3
注文内容を確認したあと[ご注文を完了する]をタップして完了
解約について詳しく見る
「ベースブレッド」が怪しい? 完全栄養食の仕組み
「ベースブレッド」は、炭水化物を多く含むとして食事制限の対象になりやすい"パン(主食)"から、1食に必要な1/3日分(※)の栄養素をバランスよく補えるのが魅力です。
「主食だけで健康的な食事バランスを維持できるのか」「パンばかり食べていたら体に悪いのでは?」 といった、不安を抱く声が多いですが、アンケート回答を見る限り、健康被害を訴えるような声は見つかりませんでした。
「ベースブレッド(ベースフード)」には、”食事のベースを整える”という思いが込められています。下記には、安心して食べられる「ベースブレッド」の魅力をまとめているので、ぜひ参考にしてみてください。
※1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
「ベースブレッド」ならではの魅力
- 精白した小麦粉よりもミネラル・ビタミン・食物繊維などが豊富な小麦全粒粉を使用
- 大豆、昆布、チアシードなどの栄養豊富な食材もブレンドしている
- 医学専門家 津川友介さんも主食を置き換える食事改善法を推奨している
- 30種類近いの栄養素が、食事摂取基準に基づく”1食あたりの推奨摂取量”を満たしている
「ベースブレッド」は普段食べているロールパンと比べて糖質約30%オフ(※)。さらに、1食2袋でサラダチキン100gよりも多くのタンパク質(27g)を摂取できます。
さらに、タンパク質の働きを助けるビタミンB6をはじめとした、26種のビタミン・ミネラルを含んでいるのも特徴です。
「ベースブレッド」は、主食にさまざまな栄養が詰まっているため、食事のコントロールが苦手な人でも、1食2袋から手軽に健康的な食生活を始められます。
※ BASE BREAD® チョコレートと、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、菓子パン あんなしとの比較(同量)。
「ベースブレッド」のよくある質問
- 「ベースブレッド」がおいしくないって本当? 評判は?
- 独自アンケートの結果では、85%以上の人が「とてもおいしい」「そこそこおいしい」と回答しています。「おいしくない」との回答はありませんでした。詳しくは<ベースブレッドがまずいって本当? 嘘?>で確認できます。
- 「ベースブレッド」はすぐに解約できる? 違約金はある?
- 「ベースブレッド」は、回数縛りがないので好きなタイミングですぐ解約できます。解約時の違約金もありません。ただし、次回お届け5日前までの申告が必須です。
- 「ベースブレッド」の賞味期限はいつまで? 保存方法は?
- 「ベースブレッド」の賞味期限は、未開封の状態で注文日から1ヶ月前後です。直射日光、高温多湿を避けた冷暗所であれば常温保存できます。冷蔵庫で保存する場合は、味落ちを抑制できる冷凍がおすすめです。
- 「ベースブレッド」は健康にいい? ベースフードとの違いは?
- 「ベースブレッド」は、「ベースフード」が販売するパンに特化した完全栄養食品です。「ベースフード」ではパンのほかにも、1食で1日に必要な栄養素の1/3(※)が摂取できるパスタやクッキーなどの商品も販売しています。医学専門家の津川友介さんも推奨する注目商品です。
※1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む
- 「ベースブレッド」の原材料は?
- 「ベースブレッド」の主原料は、さまざまな栄養素を豊富に含む小麦全粒粉です。
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基本的にパンそのものがかなりパサついているのと、基礎ベースになっているパンの部分はそこまで味がないので、おいしいとは思えませんでした。シナモンなど味がついている部分があって、やっと味がわかるという状態です。
特にミニ食パンやプレーンは、単体で食べるのはちょっときついかなと。水がないとなかなか飲み込めないので、食べているときは水分が欲しくなります。