【増量祭】さわやかな酸味のタルタルソースをたっぷり付けて楽しめる「冷たいまま食べるチキン南蛮」

増量内容はタルタルソース2倍ということで、チキンの上にこれでもかと盛られているのが印象的。

チキン南蛮は揚げたチキンの上から甘酢がかかっているパターンと浸してあるパターンの2種類あるが、今回は後者のパターンで、衣が濃い色に仕上がっている。

それではさっそくいただこう。

脂が固まった感触が緩和されていてほとんど感じない。そもそも揚げない手法がとられているかもしれないが、きちんと衣感はあった。チキン本体ははちみつとトマトケチャップがベースの甘くて爽やかな味わいが舌を抜ける。

タルタルソース2倍というだけあって、底にまでたっぷり。酸味が強調されていて、甘めのチキンの味を引き締めてくれている。ゆで卵や玉ねぎの食感が楽しく、味も濃すぎないのでソースそのままでも行けてしまうほど。食べたときの幸福度は非常に高めで、口の中が幸せになる。

ボリュームも中々で、本体は小さめなものの7、8個くらい食べられるためパーティーフードにももってこいだ。

若干鶏肉本来のパサパサ感が残るものの、味は概ね満足。タルタルソースはご飯にかけて食べるのを好む人もいるようなので、茶碗一杯のお米を用意しておくとさらにはかどりそう。

通常であればチキンの上タルタルを添えて食べるのだが、表面を覆うほどたっぷり付けて頬張れる体験に価値あり。

ぜひ手に取ってみてほしい。