イタリアンチーズケーキ「カッサータ」専門店 This is CASSATA.は、低糖質のカッサータ「The CASSATA Light」を7月2日(火)より、楽天市場店にて販売しています。
低糖質カッサータ「The CASSATA Light」楽天市場にて販売中！
最終更新日：2024年07月12日
「The CASSATA」とは
イタリア発祥のアイスチーズケーキ「カッサータ」を日本人の味覚にマッチする口どけと味わいに仕上げた、This is CASSATA.の人気No.1商品です。
お客さまの日常・健康に寄り添うため、2024年5月には、糖質を46％カットした「The CASSATA Light」が公式オンラインショップにて販売開始されました。
糖質を抑えたカッサータ「The CASSATA Light」
This is CASSATA.では初めての“低糖質スイーツ”です。
クリームチーズとカッテージチーズを合わせたクリーミーな口当たりと、生地に混ぜ込まれた胡桃とパンプキンシードの軽快な食感が特徴のカッサータ。
1カットあたりの糖質は4.4g、カロリーは93kcalに抑え、従来の“The CASSATA”と比較して糖質が46%カットされています。
イタリアンチーズケーキ”カッサータ”専門店「This is CASSATA.」
”カッサータ”とは、イタリア シチリア発祥のチーズケーキ。
クリームチーズをベースにナッツやドライフルーツを混ぜ込んで冷やし固めたスイーツです。
「日本人の味覚にアレンジした美味しいカッサータを食べてもらいたい」
そんな姉妹店This is CHIFFON CAKE.（TiC）のパティシエたちの想いから、This is CASSATA.は誕生したそうです。
イタリアンスイーツであるティラミスのように、カッサータも日本で定番のスイーツになるはずだとそのポテンシャルに惚れ込んだのがTiCのパティシエでした。
日本人の口に合う味わいや滑らかさを実現させるために、パティシエたちが素材や製法の試行錯誤を重ね続けて完成し、開店以来愛されて続けています。
株式会社Sweets HD
忙しい日々の中で、キレイや健康を目指して頑張る方々を応援したいという想いから、「低糖質×おいしい」をテーマにしたスイーツを開発しました。
ヘルシーでありながらも豊かな風味と濃厚な味わいを追求し、低糖質なのに満足感の高いスイーツに仕上がりました。
お客様の日常に寄り添うために心を込めて作り上げたこのカッサータが、日々の生活に小さな幸せをお届けします。